Farint Blog

Arsip untuk kategori ‘Makanan Khas Sulawesi Tengah

KALEDO.

Seperti daerah lainnya di Indonesia, Palu juga memiliki banyak makanan tradisional. Makanan tradisional yang paling digemari di Palu adalah kaledo. Makanan ini sejenis sup yang berisi tulang sapi yang dicampur dengan asam dan cabai. Kita bisa menjumpai makanan ini di beberapa restoran di Palu

Orang Palu pada umumnya masih menyajikan makanan tradisional sebagai makanan sehari-hari. Namun, hal ini tidak berarti bahwa mereka tidak tertarik dengan makanan modern dengan berbagai rasa. Seperti yang bisa kita lihat, banyak restoran di Palu yang menyajikan berbagai makanan internasional. Restoran cepat saji juga tersedia di Palu.

Baca entri selengkapnya »

Bahan :

Daging dan tulang kaki sapi – 1 Kg

Asam jawa mentah – 5 ruas panjang

Cabe rawit hijau – 15 butir

Garam secukupnya.

Jeruk nipis.

Baca entri selengkapnya »


Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.